Целебные свойства винограда

виноградНаверное, нет такого человека, который бы не любил виноград. Медицина уже с середины XIX века заинтересовалась химическим составом целительной ягоды. Виноград и виноградный сок содержат целебные ароматические, дубильные вещества, эфирные масла, в достаточном количестве пектин, клетчатку, воск, ферменты.

Лечение виноградом (Ампелотерапия)

Целебные свойства красных виноградных листьев, которые богаты витамином С, используются как ценные добавки в кулинарии. В местностях, где растет виноград, в большом ходу чай из листьев винограда. Причем, любители знают, что полезнее лиственный чай из темных сортов винограда. Листья винограда не только употребляют в пищу, свежие зеленые листья используются как перевязочное средство при лечении кожных заболеваний. Существует народный рецепт лечения варикоза с помощью виноградных листьев. Свежим виноградным листом обкладывают места, пораженные варикозом, надевают сверху сеточку для закрепления. Такой компресс можно носить в течение всего дня, следя за тем, чтобы сеточка не перетягивала ногу.
Виноград известен как отхаркивающее и мочегонное средство. Темный сорт «изабелла» рекомендуется для лечения дыхательных путей, а сорт «мускат» — при воспалении горла. Химическая формула виноградного сока похожа по составу на минеральные щелочные воды и представляет сложную химическую композицию. Домашнее лечение виноградным соком врачи сравнивают курортным лечением на минеральных водах. Виноградный сок полезен и питателен: один литр сока по калорийности равен 1,7 л коровьего молока, одному кг рыбы, 650 граммов говядины, четырем кг томатов или двум кг яблок или персиков. Содержащаяся в винограде глюкоза, заставляет работать «ленивый» кишечник. Галактоза и фруктоза — в них кроется главный секрет энергии ягод. Без этих веществ, при отсутствии кислорода мозг человека умирает в течение пяти минут. Фруктоза и галактоза, в отличие от рафинированного сахара, поступают в кровь сразу, этот момент важен для скорейшего восстановления сил больного. Виноград оказывает тонизирующее действие на мышцы, усиливает сократительную способность сердечной мышцы, повышает обмен веществ и расширяет сосуды, тем самым способствуя снижению артериального давления. Древние лекари и врачеватели готовили жаропонижающие средства из сока незрелого винограда. Лечение виноградом стали назначать при физическом и нервном истощении, на начальных формах туберкулеза. Изюм и кишмиш — сушеный виноград применялся при заболеваниях печени, почек, малокровии, повышения гемоглобина, для улучшения кроветворения.

Виноград в косметологии

Продукты виноградарства издревле применяются в косметологии. При дворе Людовика XIV лечили кожные заболевания, погружаясь в бочку со свежими выжимками из винограда. Ампелотерапия помогает при многих недугах. Виноград борется с усталостью, тонизирует организм, связывает свободные радикалы, являясь профилактическим средством от рака, сердечно-сосудистых заболеваний, старения.

Лечение виноградом в домашних условиях

Отбирают совершенно здоровые, неповрежденные плоды. Употребляют в пищу, начиная с 300 г, доводя к концу 4-ой недели до трех кг ягод (или полутора литров сока) в сутки. Потреблять виноград нужно в три приема в день: утром натощак, за два часа до обеда и через три часа после обеда. Рацион питания в этот период должен быть «легким», нужно избегая переедания. Виноград не сочетается с молочными продуктами: он сквашивает их, вызывая метеоризм. Внимание! У лечения виноградом есть противопоказания: диабет, язвенная болезнь желудка, ожирение и хронические заболевания почек.
: http://zozh-lekar.ru/travy/tselebnye-svojstva-vinograda.html
Рейтинг: 4.6 из 5 Голоса: 5

Отзывы: 1

1. Гость • 30.09.16, 16:01

У меня от темного винограда при частом употреблении возникает сильная аллергия в виде сильной крапивницы на груди, шее и животе.



Сумма цифр справа: код подтверждения